昨日は家族で富山まで出掛けて映画を見てきた。 映画を観たあと富山へ来たとあれば寿司なのだが、例によって「すし玉」で食べてしまった。相変わらずの美味しさでその後も買い物などしたのだが、今日はもうひとつ富山の名物店に行くことにしていた。 「もつ…

紅茶をよく飲むという話を書いていたら、紅茶のセットが贈られてきた。 なんとルピシアのアンニヴェール30。うげっ、こんな高価なものを！ これは申し訳ないなと思いながらも、頂いたものはなんとも嬉しい。紅茶も生ものであるので、賞味期限の切れる前にお…

自分はよく紅茶を飲む方だと思っている。 まあコーヒーも平日だと１～２杯は飲むのだが、紅茶は朝夕ごはんの時に飲むしその間にもお菓子食べたりする時など紅茶を飲むので日に２～３杯は飲んでいると思う。 そんな訳で、台所には写真のように紅茶が並んでい…

今日は朝から予防接種受けに行ったり買い物に行ったりと忙しかったのだが、昼ご飯途中の道の駅か何処かで食べようかという話になった。 朝から出ていた霧(山上から見れば綺麗な雲海)が取れて、笠ヶ岳や穂高岳、乗鞍岳などが見える道を行くと昔ＪＡの販売所だ…

今年もキムチを漬けた。 11月の最初に業務用スーパーであらかた材料は購入していて、塩辛だけ買ってなかったのでスーパーへ行ったのだがマグロやカツオの塩辛が無かったのでイカとホタテの塩辛で我慢することにした。 まずはキムチのりを作る。餅米粉を水に…

仕事から帰ってきたら日付が変わっていて今日になっていた。 最近は朝明るくなるのが遅くなってきたが真夏であればもうほんのり明るくなってくる時間帯だった。いつも朝起きるは早いのでもう起きてもいい時間なのだが、今回は帰宅が遅くなって次の日はキツく…

今日も今日とて、冷凍庫に入っている賞味期限切れの品の消費を図ることにした。 今日使うのは「パイシート」。 このところお菓子作りが多いが、パイシートが出てきたとなれば季節がら「アップルパイ」だろう。 パイシートは冷凍になっているのでとりあえず室…

今日はプリンが食べたい気分になり、夕飯も早く食べたのでそのあとに作ってみた。 レシピはホームページにも載せているが、今日は生クリームがなかったのでその分牛乳を増やしてある。それとカラメルソースについては記載の量だと少なめであったので10g増や…

今日は雪降り。屋根には４０cmくらい積もっている。 こんな日は外に買い物にも行きたくないし家でゴロゴロしていると叱られるしで、ご機嫌取り兼ねてまたしてもスコーン作ることに(どんだけホットケーキミックスの在庫があるんだか)。 レシピは前回のパター…

今日は時間も余裕があったので、またスコーン作ることにした。 材料はまたしても賞味期限切れのホットケーキミックス。 今日のものは150g袋がふたつあって計300g。前回は200g袋ひとつだったので小さいスコーンだったが今回は300gあるのでふつうに作れそうだ…