2023-12-02から1日間の記事一覧

今年のキムチ漬けはというと

今年もキムチを漬けた。 11月の最初に業務用スーパーであらかた材料は購入していて、塩辛だけ買ってなかったのでスーパーへ行ったのだがマグロやカツオの塩辛が無かったのでイカとホタテの塩辛で我慢することにした。まずはキムチのりを作る。餅米粉を水に…