今日は雪降り。屋根には４０cmくらい積もっている。
こんな日は外に買い物にも行きたくないし家でゴロゴロしていると叱られるしで、ご機嫌取り兼ねてまたしてもスコーン作ることに(どんだけホットケーキミックスの在庫があるんだか)。
レシピは前回のパターン４。ただし今回はチョコを前回の２倍(板チョコ２枚ってこと)で作ってみた。
結果がこれ。
おおっ、今までで一番スタバのチョコレートチャンクスコーンに近いのではないかい。
そう考えるとオリジナルはそうとうチョコレートが入ってるということだな。
ちなみに焼きは170℃で23分でした。
